Menus des cantines et des centres de loisirs

Retrouvez dans cet article les menus des cantines et des centres de loisirs des semaines à venir, préparés pour vos enfants par la cuisine centrale de Cognac.

Publié le – Mis à jour le

Lundi

  • Salade de pommes de terre (pommes de terre, oeuf, cornichons, mayonnaise)
  • Pépites à l’emmental
  • Haricots verts extra fins
  • Crème dessert chocolat
  • Pomme

Mardi

  • Macédoine mayonnaise
  • Palette de jambon froid
  • Purée pommes de terre / patates douces
  • Végé : purée pommes de terres / patates douces + salsifis
  • Edam
  • Banane

Mercredi

Centres de loisirs

  • Sardines à l’huile + beurre
  • Boulettes de boeuf à la tomate
  • Coquillettes
  • Yaourt brassé aux fruits mixés
  • Fraises

Jeudi

  • Salade de riz (tomates / thon / maÏs)
  • Végé : salade de riz
  • Sauté de poulet coco curry
  • Carottes vichy fraiches au beurre
  • Végé : carottes vichy fraiches au beurre + macaronis
  • Tomme blanche
  • Cocktail de fruits au sirop

vendredi

  • Salade cocktail crevettes
  • Végé : Carottes râpées fraiches vinaigrette
  • Poisson pané + citron
  • Gratin de chou fleur béchamel
  • Végé : gratin de chou fleur béchamel + pommes vapeur
  • Bleu
  • Brownie

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  • Menus du 8 au 14 juin 2026 dans les écoles et les centres de loisirs

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Lundi

  • Salade crétoise (tomates, concombres, poivrons, feta, olives)
  • Coquillettes sauce tomate + râpé
  • Salade verte
  • Liégeois au chocolat
  • Pêche jaune

Mardi

  • Salade de cœurs de palmiers tomates, haricots verts
  • Rougail saucisse
  • Riz
  • Végé : riz + piperade
  • Edam
  • Abricots

Mercredi

Centres de loisirs

  • Tomates mozzarella
  • Pilons de poulet aux herbes
  • Duo de courgettes à la crème
  • Saint-Moret
  • Cocktail de fruits au sirop

Jeudi

  • Melon + beurre
  • Rosbeef
  • Frites
  • Végé : frites + haricots verts
  • Riz au lait maison
  • Cerises

vendredi

  • Salade de pâtes Marco Polo
  • Végé : carottes râpées fraiches vinaigrette
  • Pavé de saumon sauce citronnée
  • Épinards béchamel
  • Végé : épinards béchamel + riz
  • Fromage blanc
  • Fraises au sucre

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  • Menus du 15 au 21 juin 2026 dans les écoles et les centres de loisirs

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Lundi

  • Taboulé
  • Omelette maison
  • Pommes röstis
  • Saint-Paulin
  • Banane

Mardi

  • Tomates au thon vinaigraitte
  • Végé : Tomates vinaigrette
  • Coquillettes carbonara + râpé
  • Salade verte laitue
  • Végé : Coquillettes haricots verts + râpé
  • Yaourt bio vanille
  • Nectarine

Mercredi

Centres de loisirs

  • Pastèque
  • Gratin de courgettes au boeuf
  • Salade verte laitue
  • Camembert
  • Abricots

Jeudi

  • Maquereau sauce moutarde
  • Végé : Salade grecque (tomates, olives, feta)
  • Poulet basquaise
  • Semoule aux petits légumes
  • Végé : Semoule aux petits légumes + brunoise provençale
  • Bûche de chèvre
  • Tartelette aux fraises

vendredi

  • Melon + beurre
  • Gratin de poisson
  • Salade verte laitue
  • Végé : Purée + carottes vichy
  • Flan vanille maison
  • Pêche jaune

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  • Menus du 22 au 28 juin 2026 dans les écoles et les centres de loisirs

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