Menus des cantines et des centres de loisirs

Retrouvez dans cet article les menus des cantines et des centres de loisirs des semaines à venir, préparés pour vos enfants par la cuisine centrale de Cognac.

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Lundi

  • Férié

Mardi

  • Salade méditerranéenne
  • Rôti de porc sauce au cheddar
  • Macaronis
  • Végé : haricots verts + macaronis
  • Mini cabrette
  • Banane

Mercredi

Centres de loisirs

  • Salade de pommes de terre alsacienne
  • Rosbeef
  • Carottes fraiches
  • Crème dessert caramel
  • Ananas frais

Jeudi

  • Radis + beurre
  • Paella royale (viande)
  • Riz paella
  • Végé : riz végétarien + brunoise de légumes
  • Yaourt nature sucré
  • Fraises au sucre

vendredi

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Pavé de saumon sauce citronnée
  • Beignet de chou-fleur
  • Végé : beignet de chou-fleur + pomme vapeur
  • Tartare
  • Éclair au chocolat

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  • Menus du 25 au 31 mai 2026 dans les écoles et les centres de loisirs

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Lundi

  • Melon + beurre
  • Pizza aux fromages
  • Salade verte laitue
  • Yaourt bio à la noix de coco
  • Dés de pêche au sirop

Mardi

  • Saucisson sec et ail + beurre
  • Végé : haricots verts vinaigrette
  • Couscous (haut de cuisse de poulet, mini merguez)
  • Semoule et légumes couscous
  • Végé : semoule et légumes couscous
  • Brie
  • Abricots

Mercredi

Centres de loisirs

  • Salade de pâtes Marco Polo
  • Jambon braisé au jus
  • Haricots verts extra fins
  • Mimolette
  • Banane

Jeudi

  • Oeuf dur mayonnaise
  • Cordon bleu (dinde)
  • Petits pois
  • Végé : petits pois + jeunes carottes
  • Vache qui rit
  • Mousse au chocolat

vendredi

  • Pastèque
  • Dos de lieu sauce oseille
  • Courgettes gratinées
  • Végé : courgettes gratinées + riz
  • Semoule au lait maison
  • Nectarine

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  • Menus du 1er au 7 juin 2026 dans les écoles et les centres de loisirs

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Lundi

  • Salade de pommes de terre (pommes de terre, oeuf, cornichons, mayonnaise)
  • Pépites à l’emmental
  • Haricots verts extra fins
  • Crème dessert chocolat
  • Pomme

Mardi

  • Macédoine mayonnaise
  • Palette de porc à la diable
  • Purée pommes de terre / patates douces
  • Végé : purée pommes de terres / patates douces + salsifis
  • Edam
  • Banane

Mercredi

Centres de loisirs

  • Sardines à l’huile + beurre
  • Boulettes de boeuf à la tomate
  • Coquillettes
  • Yaourt brassé aux fruits mixés
  • Fraises

Jeudi

  • Salade de riz (tomates / thon / maÏs)
  • Végé : salade de riz
  • Sauté de poulet coco curry
  • Carottes vichy fraiches au beurre
  • Végé : carottes vichy fraiches au beurre + macaronis
  • Tomme blanche
  • Cocktail de fruits au sirop

vendredi

  • Salade cocktail crevettes
  • Végé : Carottes râpées fraiches vinaigrette
  • Poisson pané + citron
  • Gratin de chou fleur béchamel
  • Végé : gratin de chou fleur béchamel + pommes vapeur
  • Bleu
  • Brownie

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  • Menus du 8 au 14 juin 2026 dans les écoles et les centres de loisirs

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